Imprint
First name
Erika Mabel
Last name
Bermeo Dicado
Street address
Carrer d'Enric Delaris, 63
Postcode
08560
Town
Manlleu
Country
España
Phone number
+33675279357
Email address
autora.manlleu@gmail.com
Local Tax Number
En AUTORA, rendimos homenaje al placer de comer. Aquí no hay nombres rimbombantes ni etiquetas innecesarias: cada plato habla por sí mismo, con autenticidad, con alma, con esencia.
Nuestra cocina fusiona lo mejor de la tradición francesa y española, sin seguir reglas fijas, sino guiada por la intuición, la memoria y el gusto. Cada creación nace del respeto al producto y del deseo de emocionar.